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こんにちは、スタッフの井上あいみです。
　
9月16日（土）に静岡県東伊豆にてお住まい見学会＆味噌作りワークショップを開催しました。
アンビエックスで設計を担当し、2016年にお引渡しさせていただいた住宅です。
　
建主の大同さまはご夫婦ふたり暮らし。かつては都内の高層マンションに暮らしながら湯河原にて週末田舎暮しを楽しんでらっしゃいましたが、ご主人の早期退職後、本格的に農業の勉強をはじめ、オリーブ農家に転身しました。導かれるようにして辿り着いたのが今回家を建てたお土地。なんと5000坪もあります！この地を少しずつ開墾しながらオリーブを植え、家を建て、そして電気を自給自足する生活を送られています。

▲電気はすべて自給しています。システムの組み立てもすべてご主人が行いました。

今回の見学会はいつもと少し趣向を変えての開催でした。見学の前に希望者の方に味噌づくり体験をしてもらったんです。
発酵食品の魅力をたくさんの方に伝えたいと、勉強をし、麹まで作られている奥さまに教えてもらいながら、一時間ほどみんなで作業をしました。
当日、大同さまがご用意された材料は、鉄釜で茹でた無農薬・無化学肥料の大豆、自家製の麹、天日干しのお塩と、かなりのこだわりよう！出来立ての生麹を味見させていただいたのですが、とても甘かったです

▲杉の箱の中で作っている、奥さま自家製の麹。

味噌づくりワークショップは初めての試みでしたし、見学会じたい地方での開催ということで、どれくらいの方が来てくださるのか不安もありましたが、30名以上（！）の方にお越しいただきました。（台風前の荒れた天気の中、本当にありがとうございました！）
　
写真とともに、当日の様子を、そして家の写真を紹介させていただきますね

▲大豆をもみもみ。これがなかなか難しい。

▲最後は丸めて、タッパーなどに詰めます。この日はひとり2㎏の味噌をつくりました。

▲玄関の土間には薪ストーブを設置しました。後ろのレンガはご主人が積みました。

▲洗面室のタイルがおしゃれです。大同さまがいくつもショールームをまわって決めたものです。

▲年内にゲストハウスのオープンを目指されています。最近、ワンルームの空間をプチリフォームしました。畳コーナー、いいですね～

▲写真では伝わりにくいのですが、水玉模様のアンテークガラスがかわいかったです。ガラスのある建具はすべて違う模様のガラスを入れられていました。

▲キッチン上部には天窓を。陶器製の白い掛け時計は存在感があります！

見学会も大盛況で終えることができました。
遠くは茨城県や岐阜県から足を運んでくださった方も。会が終わった後もちょっと興奮気味に、そして名残惜しそうに、建主さまやスタッフと話をされるお客様の姿が印象的でした。
　
見学会中、大同さまは家の住み心地について、こんなことをおっしゃっていました。
「伊豆に移住前、周りの方には伊豆は雨の日が多いから、カビが大変でしょと立て続けに言われました。しかし実際に住んでみると、カビで困ることは一切ありませんでした。ホタテ貝の漆喰や無垢材、羊毛の断熱材が適度に湿気を調節してくれるからだと思います。自然の中で暮らしていますが、家の中でも自然の中で生活しているように感じます。」
　
また、「自然が豊かな場所で、家を建て、人が集える場所をつくりたかった」ともおっしゃっていました。
今回のワークショップと見学会はまさにそんな空間になったと思います。このような場を一緒につくっていただけたこと、本当に嬉しく思います。
　
大同さまは、年内にご自宅の2階を1日1組限定のゲストハウスにされるそうです。オリーブ農家を営みながら、オフグリッド生活を実践、こんな生き方、暮らし方をしてみたい、そんな憧れを現在進行形で叶えられているご夫婦です。大同さまのこれからの暮らしに注目したいと思います！
　
▼大同ファームのFacebookページはこちら
https://www.facebook.com/DaidohFarm/
　
▼『オリーブ畑の中の農家民宿』施工写真はこちら
http://ambiex.jp/works/kodatejuutaku/olive-house.html

杉はやわらかいので、キズが付きやすいです。
切り傷は難しいのですが、凹みはある程度補修することができますので、ご安心ください。

細胞が生きている証拠ですね。

こちらのキズも補修してみましょう！

全然わからなくなりました。

でも、ほとんどの建て主様はキズについてはあまり気にしていません。
最初の10個くらいでしょうか。
それもいい味になっています。

とはいえ、こんな風に補修ができることを知っておくと安心ですね。

▲味噌を醸造中。一度に20kgも作ってしまい、1年では食べきりませんでした。

▲阿寒の森。水辺の森は特にテンションが上がります。

こんにちは。スタッフの井上あいみです。
　
7月29日（土）に兵庫県神戸市にてお住まい見学会を開催しました。
兵庫県での見学会開催は初めて！関西地方でやることもほとんどないため、果たしてどれくらいの方が集まってくれるだろう・・と内心ドキドキしていたのですが、当日は、京都や大阪など、県外からの参加も多く、また、木材供給を担ってくださった有限会社ウッズの代表・能口さんやスタッフの方、工事を手掛けてくださった木匠和水建築（もくしょうなごみけんちく）の棟梁・廣島さん、左官屋さんなども来て下さり、とても賑やかな会になりました

今回、ご覧いただいたのは、グループ会社アンビエックスが設計した「セカンドライフを楽しむ平屋の家」。
「友人を呼んで、みんなで楽しく過ごしたい」という奥様のためのラウンジと、主にご主人様が過ごすリビング。2つの空間の間には、キッチンを配しました。3つの空間が並ぶシンプルな構成で、ラウンジとリビングには、それぞれロフトも設けています。　

▲無垢杉とステンレスでシンプルに仕上げた造作キッチン。床はフローリングでなく、タイルを貼りました。

木材は節の少ないきれいな材を入れていただきました。廣島さんには木材の色味や木目に気を遣いながら、細かなおさまりなど、とても美しく仕上げていただきました。建築中、近所の方が大工さんの丁寧な仕事ぶりを褒めていかれることも多かったそうです。

▲節目のほとんどない美しい木材・・

▲ロフトからの眺め。

▲階段の手すりひとつとっても、大工さんの腕の良さが伝わってきます。漆喰のコテむら、ざらっとした質感。いい雰囲気です。

見学会では、建て主のＳ様からも一言いただきました。
Ｓ様は、「天然住宅から社会を変える30の方法」を書店で手にとったのがきっかけで、天然住宅のことを知ったそうです。それまでたくさんの書籍を読んで家づくりの勉強をされてきましたが、“コンクリートの耐久性”について踏み込んだ話をしていたのはこの本だけだったそう。阪神淡路大震災経験後、マンションのコンクリート部分のひび割れを多く目にする中、上物だけでなく、基礎部分であるコンクリートの耐久性にまでこだわった家づくりをしている、それが弊社を選ぶ決め手になったとのことでした。
　
遠方かつ初めての場所での家づくりは工務店探しがとても大変でした。今回、ウッズさんのご紹介で最終的に廣島さんのところにお願いすることになりました。
　
ひとつの目的に向かって、真摯に誠実に家づくりをしてくださった方々のおかげでとてもいい家が建ちました。
川上から川下まで、顔の見える関係の中で信頼関係を築きながら抜群のチームワークで家づくりができたこと、設計を担当した小野寺も、とてもしあわせそうでした。
　
建て主さまの喜んでいるお顔、皆の想いが形になった家に立ちながら、今回改めて見学会を開催できたことを、とても嬉しく思ったのでした^^

▲最後に記念写真を。

建て主さまをはじめ、今回の見学会にご協力いただきました皆さま、ご参加いただいた皆さま、どうもありがとうございました！
　

こんにちは、スタッフの井上あいみです。　
　
先週末、『高円寺アパートメント』のおひろめマルシェに参加してきました。高円寺アパートメントとは、店舗やアトリエ、住宅が交じり合った（杉並区高円寺にある）賃貸住宅です。もとはＪＲ東日本の社宅だった団地をリノベーションし、今年の春、地域に開かれた一般賃貸住宅として生まれ変わりました。入居者同士をつないだり、地域住民との交流もできるようなイベントやマルシェの企画は、運営に携わる『東京Ｒ不動産』と『まめくらし研究所』が共同で行っているそうです。
　
今年の3月に50戸の募集を開始、5月には入居者がすべて決まったそうです。その魅力は何だろうと思ったのですが、行ってみて分かりました。「この居心地のよさを（賃貸住宅で）味わえるのはいいなぁ」と思ったのです。風通しの良いコミュニティ空間というのでしょうか。みんなほどよく力が抜けてて、楽しそうで、「いいな、仲間に入りたいな」という気持ちにさせてくれました。

天然住宅にも数は少ないですが、賃貸住宅があります。問い合わせも多く、需要は多いなぁと感じます。住まう空間が、安全であり安心であることはもちろん、そこに有機的なつながりが感じられる空間。そういうものが今、求められていると感じました。

この日は、山梨の『五味醤油』さんが、ワークショップをしてくださり、娘と一緒に参加しました。醤油麦こうじを作ったのですが、発酵前なのにすでに美味しかったです（笑）試飲させてもらった甘酒も美味しくて・・！これは自分で作ってみたいと思いました。プライベートでのお出掛けでしたが、ちょっと仕事の考え方にも通じるような、体験となりました。